القطاعات
المطاعم ومجموعات الامتياز متعددة الكيانات
تحتفظ Finbryn بقائمة دخل لكل فرع لمجموعات المطاعم وأصحاب الامتيازات في الإمارات الذين يديرون عدة رخص أو كيانات، وتسوّي دفعات منصات التوصيل، وتتابع رواتب نظام حماية الأجور لقوى عاملة في الضيافة، وتوحّد كل كيان في عرض مجموعة واحد. نعمل داخل Xero ونقفل كل شهر.
التقرير الإداري
عميل توضيحي · سبتمبر 2026
AED
| البند | سبتمبر | أغسطس | |
|---|---|---|---|
| الإيرادات | 142,380 | 131,904 | +10,476 |
| تكلفة المبيعات | (51,260) | (48,115) | (3,145) |
| مجمل الربح | 91,120 | 83,789 | +7,331 |
| الرواتب | (46,300) | (45,900) | (400) |
| البرامجمُلاحَظ | (6,480) | (5,490) | (990) |
| الإيجار | (8,000) | (8,000) | 0 |
| مصروفات تشغيلية أخرى | (9,215) | (9,870) | +655 |
| صافي الدخل | 21,125 | 14,529 | +6,596 |
ملاحظة المراجع
ارتفعت تكلفة البرامج عن الشهر الماضي بعد إضافة مقعدين في منتصف الشهر. وتتضمن الإيرادات فاتورة مرحلية واحدة لن تتكرر الشهر القادم.
توضيحي. مثال على المستند وليس أرقام عميل.
تقرير الاستثناءات
أين تتعثر الدفاتر عادةً
يجب تقسيم إيداعات نقاط البيع لكل موقع إلى مبيعات وإكراميات وضريبة ورسوم قبل أن تصل إلى البنك أصلاً
يُبنى التقرير الموحد عبر الكيانات يدويا في جدول بيانات كل شهر
تُحسب نسب تكلفة الغذاء والعمالة متأخرة، بعد أن يكون الشهر المهم قد أُقفل
المعاملات بين الشركات بين المواقع أو شركة الإدارة تُغفل أو تُحتسب مرتين
قائمة أرباح وخسائر واحدة مجمّعة تخفي الفرع الخاسر
مجموعة مطاعم تدير خمسة فروع في دبي وأبوظبي والشارقة بموجب رخص تجارية منفصلة تحتاج إلى رؤية أرقام كل فرع على حدة، لا مدمجة في إجمالي واحد للشركة. فرع يعاني من عقد إيجار غير مجدٍ أو مطبخ تتجاوز تكلفة الغذاء فيه الحد قد يختفي داخل متوسط يبدو مقبولاً، إلى أن يكون هامش المجموعة الإجمالي قد تراجع فعلاً.
يُعدّ Finbryn الدفاتر بحيث يكون لكل فرع، أو لكل كيان قانوني إذا كانت المجموعة تملك فروعاً بموجب رخص منفصلة، قائمة أرباح وخسائر خاصة به، ثم يجمعها في عرض موحد واحد للمجموعة يراه الملاك. وتتم تسوية مدفوعات طلبات Talabat وDeliveroo وNoon Food مقابل القيمة الإجمالية للطلبات والعمولة وأي عرض ترويجي موّلته المنصة، بدلاً من تسجيلها كإيداع صافٍ واحد يخفي ما تكلفه العمولة فعلاً على النشاط.
ضريبة القيمة المضافة والضريبة الانتقائية والرواتب عبر نظام حماية الأجور
تخضع مبيعات الأغذية والمشروبات لضريبة القيمة المضافة بالنسبة الأساسية 5% متى تجاوز الفرع أو المجموعة حد التسجيل الإلزامي البالغ 375,000 درهم إماراتي، وقد تحتاج مجموعة لديها رخص متعددة تحت ملكية مشتركة إلى التسجيل كمجموعة ضريبية لضريبة القيمة المضافة بحسب هيكل الكيانات، وهو قرار يعود إلى وكيلك الضريبي. وإذا تضمنت القائمة مشروبات محلاة أو غازية، تُطبق ضريبة الاستهلاك الانتقائية في الإمارات بشكل منفصل بنسبة 50%، وتحتاج إلى تتبع خاص بها بمعزل عن ضريبة القيمة المضافة العادية.
تُدفع أجور العاملين في قطاع الضيافة عبر نظام حماية الأجور الذي تديره وزارة الموارد البشرية والتوطين (MOHRE)، وقد يؤدي تأخر تحويل راتب عبر النظام أو إغفاله إلى تنبيه امتثال يطال الرخصة التجارية نفسها، وليس مجرد مشكلة في الرواتب. ونسوّي مسيرات الرواتب عبر نظام حماية الأجور مع دفتر الأستاذ العام في كل دورة، حتى يُكتشف أي تحويل مفقود قبل أن يتحول إلى مشكلة في الرخصة.
ضريبة الشركات عبر كيانات متعددة
حين تقع الفروع تحت شركة واحدة، تُطبق ضريبة الشركات للمجموعة بنسبة 9% على الدخل الخاضع للضريبة الذي يتجاوز 375,000 درهم إماراتي على النتيجة الموحدة، ويُقدَّم الإقرار خلال 9 أشهر من نهاية الفترة الضريبية. وحين تقع الفروع تحت كيانات مرخصة منفصلة، يُقيَّم كل كيان على حدة ما لم يُقدَّم طلب تشكيل مجموعة ضريبية لدى الهيئة الاتحادية للضرائب. نعدّ الأرقام الموحدة وأرقام كل كيان في الحالتين، ويقدّم الإقرار أنت أو وكيلك الضريبي المعيّن.
العمل مع Finbryn
يبقى ملف Xero بحوزتك، مع فريق محدد بالاسم على حسابك ومذكرة تسليم موثقة إذا تغيّر هذا الفريق. تُسوّى الدفاتر أسبوعيًا وتُقفل في تاريخ إقفال متفق عليه في خطاب التكليف. المجموعات التي تنقل عدة فروع إلى مجموعة دفاتر واحدة نظيفة تبدأ عادةً بمشروع تحديث للدفاتر المتأخرة، يُسعَّر بشكل منفصل عن مسك الدفاتر الشهري المستمر، والأسعار منشورة في صفحة الأسعار والشروط في خطاب التكليف.
أسئلة
الأسئلة الشائعة: المطاعم ومجموعات الامتياز متعددة الكيانات
هل تسوّون دفعات Talabat أو Deliveroo أو Noon Food؟
نعم. تُقسَّم مدفوعات منصات التوصيل إلى القيمة الإجمالية للطلبات والعمولة والعروض التي تمولها المنصة قبل وصولها إلى الدفتر.
هل تعملون مع تصديرات Toast أو Restaurant365؟
نعم، تغذي ملخصات المبيعات اليومية وتصديرات الرواتب من تلك الأنظمة الإقفال الشهري مباشرة.
خدمات ذات صلة
استكشف هذه المجالات
- دفاتر تُسوّى كل أسبوعمسك الدفاترمسك دفاتر شهري في QuickBooks Online أو Xero أو المنصة التي تعمل عليها بالفعل: كل معاملة مصنفة في فئتها، وكل حساب بنكي وبطاقة مسوّى، ومجموعة تقارير نظيفة كل شهر.
- دفاتر جاهزة قبل حضور المراجعدعم التدقيق والامتثالدفاتر وجداول ووثائق مبنية لتصمد أمام مراجع خارجي أو جهة مانحة أو مراجعة جاهزية، يُعدّها فريقنا المحاسبي ليتحرك التدقيق نفسه أسرع وبطلبات متابعة أقل.
- فواتير تُدفع في موعدها وفواتير تُحصَّل في موعدهاالذمم الدائنة والمدينةفواتير الموردين تُعالَج وتُدفع، وفواتير العملاء تُرسل وتُتابَع، ويُسوّى الدفتران كل أسبوع فلا يكون النقد الداخل والخارج مجرد تخمين.
الخطوة التالية
تحدث مع الفريق الذي سيتولى دفاترك
تغطي مكالمة قصيرة وضع حساباتك والبرنامج الذي تستخدمه وكيف سيبدو شهرك الأول. بعدها تصلك خطة عمل وسعر مكتوبان.